上海市民林女士，新年第一天在新電商平臺(tái)拼(pin)多多下單買了兩份(fen)禮盒裝的諾鄧火腿，花了1000多元(yuan)，準(zhǔn)備孝敬家里老人。
這廂用戶隨心下(xia)單，那廂遠(yuǎn)在云(yun)南大理(li)州的諾鄧古村一片忙碌(lu)，村民(min)們緊張地將最新鮮的火腿打包裝箱、安排物流，第一時(shí)(shi)間給用戶發(fā)貨。新的一年，村民(min)們覺得(de)生活更有奔頭(tou)了，拼多多(duo)在(zai)當(dāng)?shù)氐摹胺鲐氒囬g”給他(ta)們帶來更多憧憬。
2013年，有生意頭腦的諾鄧村村民徐琨斌，放棄了一(yi)份在昆明鐵(tie)路局(ju)當(dāng)火車司機(jī)的(de)“體制內(nèi)身份”，回到家鄉(xiāng)開辦火腿(tui)加工廠(chang)。他把當(dāng)?shù)卮?cun)民家中閑置的烤煙房都改成火腿發(fā)酵房，按照嚴(yán)格的生(sheng)產(chǎn)流程對(duì)每家每戶的火腿進(jìn)行管理，依靠傳統(tǒng)手藝腌(yan)制晾(liang)曬，三年時(shí)間才(cai)能形成一條品質(zhì)過(guo)硬的火腿。
最初，徐(xu)琨(kun)斌工廠的年產(chǎn)量只有三四噸。用了近7年時(shí)(shi)間，在2019年(nian)才(cai)達(dá)到(dao)年加工銷售1.86萬條、產(chǎn)值1600萬元這個(gè)(ge)數(shù)(shu)字。轉(zhuǎn)折(zhe)點(diǎn)發(fā)生在2016年，此前諾鄧火腿只是(shi)當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)，雖(sui)然具備一定知名度(du)，但(dan)是產(chǎn)品(pin)單一，帶動(dòng)相關(guān)農(nóng)戶脫貧也比較有(you)限。2016年，隨著滬滇兩地合作的(de)加(jia)深，諾鄧火腿入(ru)駐了由云南省政府駐滬辦主辦的“云品上海中心”平臺(tái)。在一次由平臺(tái)舉辦的特(te)色品鑒會(huì)上，主辦方安(an)排諾鄧火腿與(yu)西班(ban)牙火腿同臺(tái)(tai)競(jìng)技(ji)讓消費(fèi)(fei)者(zhe)“盲測(cè)”，在不知產(chǎn)(chan)地(di)的條(tiao)件下，不(bu)少人覺得(de)諾鄧火腿的品質(zhì)和口感可與國際(ji)頂級(jí)的產(chǎn)品媲美。此后，上海的“買(mai)手”們還為諾鄧火(huo)腿在改進(jìn)包裝、研發(fā)新(xin)品、為不同渠(qu)道提供定制化產(chǎn)品等方面(mian)提出了很多建議。于是，諾鄧火腿有了更洋氣的規(guī)格包裝，并有了咸肉、香腸等衍(yan)生產(chǎn)(chan)品。
但即便如此，諾鄧(deng)火(huo)腿(tui)的產(chǎn)量還是(shi)比(bi)其他火(huo)腿少得多(duo)。這是因?yàn)?，家庭作(zuo)坊(fang)式的生產(chǎn)方式導(dǎo)致品質(zhì)不統(tǒng)一、無法達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，也讓這(zhe)個(gè)產(chǎn)業(yè)難以(yi)走遠(yuǎn)。
2020年，上海新電(dian)商平(ping)臺(tái)拼多多在參與滬滇幫扶、脫貧攻堅(jiān)過程中來到云龍縣調(diào)研，發(fā)(fa)現(xiàn)了徐琨斌(bin)的企業(yè)(ye)。這名“新農(nóng)(nong)人(ren)”告訴(su)拼多多負(fù)責(zé)人(ren)，他的廠區(qū)面積有15畝，生產(chǎn)加工廠房3000平方米，用工量超過5000人(ren)，間接帶(dai)動(dòng)周邊(bian)農(nóng)戶1.5萬人增收(shou)。雖然發(fā)展不錯(cuò)，但他總覺得諾鄧火腿(tui)的價(jià)值還沒有被(bei)完全開發(fā)，產(chǎn)業(yè)還(hai)有更大的發(fā)展空間。
“能不能開發(fā)更多的新產(chǎn)品？能不能(neng)打通更新的銷(xiao)售渠道？”徐琨斌的一(yi)連串疑難，也(ye)是拼多多最關(guān)注的核心問題。拼多多出手相助，同年8月，在上海、云南兩(liang)地政(zheng)府部門的指導(dǎo)下，拼多多捐贈(zèng)240萬元資金，在徐(xu)琨斌的廠區(qū)設(shè)立(li)“扶貧車間”，幫扶企業(yè)投建(jian)一(yi)條(tiao)現(xiàn)代化生產(chǎn)(chan)線，助力公司進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能，促進(jìn)本地特色火腿產(chǎn)業(yè)升級(jí)，從傳統(tǒng)工藝向標(biāo)(biao)準(zhǔn)(zhun)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型發(fā)(fa)展?！胺鲐氒囬g”預(yù)(yu)計(jì)年產(chǎn)值可達(dá)6000萬元，帶動(dòng)周邊貧困人口務(wù)(wu)工約1萬人，全年給貧困戶發(fā)放的工資預(yù)計(jì)超過120萬元。
據(jù)拼多多透露，除了資金投入，“扶貧車間”落成后(hou)，平臺(tái)還將投入資源與師(shi)資(zi)，幫助諾鄧培養(yǎng)本土電(dian)商人才，建立電商運(yùn)營能力，讓千(qian)年“諾鄧火腿”駛?cè)牖ヂ?lián)網(wǎng)的高(gao)速路。新的(de)一年里(li)，平臺(tái)(tai)也將復(fù)制這種“電商+扶貧車間+合作社+農(nóng)民”模(mo)式(shi)，在各地尋找龍頭企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品深加工(gong)生產(chǎn)線(xian)，建成標(biāo)準(zhǔn)化“扶貧車間”，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送、統(tǒng)(tong)一檢(jian)測(cè)、統(tǒng)一認(rèn)(ren)證，惠及更多貧困人口。
對(duì)于這樣的“諾鄧實(shí)踐”，中國(guo)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院副院長(zhǎng)仇煥廣評(píng)價(jià)說，上海的在線新經(jīng)濟(jì)企業(yè)在東西部扶貧協(xié)作中進(jìn)(jin)行模(mo)式(shi)創(chuàng)新，支持農(nóng)村企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、優(yōu)化生產(chǎn)供應(yīng)鏈并開發(fā)衍生產(chǎn)品。在為平(ping)臺(tái)(tai)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)(nong)產(chǎn)品的同時(shí)(shi)，更是優(yōu)先為當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶提供就業(yè)機(jī)(ji)會(huì)，將貧(pin)困地區(qū)的農(nóng)(nong)戶、供應(yīng)鏈、產(chǎn)品(pin)加工(gong)制造創(chuàng)新性地連接在一起，這種產(chǎn)業(yè)扶貧機(jī)制能夠長(zhǎng)期造血、值(zhi)得不斷探索(suo)。（記者 欒吟之）
